據了解(jie)。5月(yue)21日起(qi)(qi)，我市(shi)工商管理部門將動起(qi)(qi)真格，在全市(shi)全面(mian)的嚴厲查處(chu)生產、經營無證(zheng)豆制(zhi)品行(xing)為，堅決(jue)不(bu)留一處(chu)無照經營，產品不(bu)合(he)格的企業下定了決(jue)心，?

正通豆(dou)腐機械設備生產企業(ye)，為創(chuang)建安全(quan)的豆(dou)制品消(xiao)費市場，讓市民吃上(shang)放心豆(dou)制品，也是我(wo)們義不容辭的責任，上(shang)半年正通配(pei)合市場監管(guan)部(bu)門自3月起啟動(dong)調查摸底(di)工作，發現我(wo)市共有豆(dou)制品加(jia)工單位824家(jia)，其中已獲食(shi)品生產許(xu)可證(zheng)的企業(ye)45家(jia)，僅占5.5%。

?整改(gai)(gai)提升(sheng)(sheng)任務艱巨(ju)，市場監(jian)管(guan)部門(men)本月(yue)將對豆制(zhi)品行(xing)業進行(xing)集中改(gai)(gai)造提升(sheng)(sheng)，嚴格按照“改(gai)(gai)造提升(sheng)(sheng)一家(jia)，驗收一家(jia)，符合(he)一家(jia)，發證(zheng)一家(jia)”標(biao)準(zhun)，讓無(wu)證(zheng)者無(wu)處賣，讓有證(zheng)者有市場，徹底(di)斬斷無(wu)證(zheng)豆制(zhi)品的生產(chan)經營鏈條。截至目前，我市已有378家(jia)加工點進行(xing)了(le)(le)整改(gai)(gai)提升(sheng)(sheng)，通過(guo)整治現已發放小作坊許可證(zheng)20張，取(qu)得了(le)(le)階段(duan)性成效(xiao)。

近年來(lai)，大(da)豆(dou)(dou)(dou)食(shi)品(pin)新產品(pin)在(zai)市場上涌現出來(lai)，使得我國(guo)大(da)豆(dou)(dou)(dou)食(shi)品(pin)行業(ye)的產品(pin)結(jie)構日趨(qu)完善：從(cong)直接提供給消(xiao)費者(zhe)的各種(zhong)豆(dou)(dou)(dou)制品(pin)，到(dao)作(zuo)為原輔料提供給其它食(shi)品(pin)行業(ye)的豆(dou)(dou)(dou)粉、大(da)豆(dou)(dou)(dou)蛋白等商(shang)用產品(pin)；從(cong)液態豆(dou)(dou)(dou)漿到(dao)固態豆(dou)(dou)(dou)漿粉；從(cong)豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)、百(bai)頁(ye)等傳(chuan)統生鮮(xian)食(shi)品(pin)，到(dao)利樂裝豆(dou)(dou)(dou)漿、休閑豆(dou)(dou)(dou)干等即(ji)飲(yin)即(ji)食(shi)類(lei)產品(pin)，我國(guo)大(da)豆(dou)(dou)(dou)食(shi)品(pin)的種(zhong)類(lei)可(ke)謂是豐富多樣。?

正通也希望我省市(shi)的(de)豆(dou)制品(pin)加工企(qi)業逐步(bu)走向(xiang)正軌，慢(man)慢(man)發展(zhan)(zhan)壯大(da)，為企(qi)業營造一個良好的(de)口碑，為市(shi)民做出健康營養的(de)產品(pin)，促進(jin)豆(dou)制品(pin)行業的(de)良性健康發展(zhan)(zhan)的(de)道路上來。